Дыня превосходит арбуз по содержанию полезных элементов, однако ее польза не для всех одинакова. Об этом рассказал врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик, пишет портал «Здоровые люди».
«В дыне вдвое больше, чем в арбузе, аскорбиновой кислоты (витамина С): 100 г мякоти удовлетворяют суточную потребность на 20−22%. Каротина (провитамина А) до 8% суточной нормы на каждые 100 граммов. Доказано превосходство дыни по содержанию минеральных веществ. Дыня — среди рекордсменов по количеству кремния, кобальта и рубидия. Без участия кремния не обходится практически ни один процесс в организме, он помогает сохранять красоту и молодость», — рассказал врач о пользе этой бахчевой культуры.
Однако он предостерег, что людям с определенными заболеваниями лучше отказаться от дыни. Например, пациентам с сахарным диабетом и язвенной болезнью желудка. По словам врача, дыню вообще лучше не есть при любых расстройствах со стороны желудочно-кишечного тракта, чтобы не усугубить ситуацию.
Также гигиенист отметил, что дыня несовместима со спиртными напитками, медом и холодной водой. Если употребить эти продукты вместе и за один присест, то это вызовет вздутие живота, колики и диарею.