Замороженный картофель для жарки продают по 2,59 рубля за 750 граммов. В пересчете на килограммы цена будет 3,45 рубля, в то время как мытая картошка сейчас стоит в основном от 3,99 до 4,99 рубля.
Обычные клубни, цены на которые регулируются, стоят около 1,4 рубля, но как раз к ним у покупателей и вопросы — часто это мелкая картошка или с повреждениями, и ее в межсезонье можно найти не в каждом магазине.
Тем временем молодая картошка запаздывает. Из-за аномальной погоды новый урожай с беларусских полей массово начнут продавать позже — в третьей декаде июня. Пока что цены на молодую картошку начинаются от 4,90 рубля в доставках до 10 рублей на Комаровке.
Как вышло, что в картошке для жарки есть дополнительные траты вроде мытья, чистки, нарезки, заморозки, упаковки, но она все равно стоит дешевле, чем просто мытая?
В хозяйстве «Новицких», где ее делают, ранее объясняли, что для заморозки используют нестандартную картошку, а она дешевле обычной.
В магазинах также продается замороженный картофель фри от разных производителей из Польши, цены за килограмм — от 11 до 22 рублей.